近年來，各地都在扎實(shí)推進(jìn)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。讓文化之美為產(chǎn)業(yè)鑄魂，以科技之力為產(chǎn)業(yè)賦能，以茶科技的硬實(shí)力和茶文化的軟實(shí)力，激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)的無限可能。本期人物專訪，我們采訪到了安徽捷迅光電技術(shù)有限公司董事長(zhǎng)高小榮。捷迅是全球領(lǐng)先的智能(識(shí)別)色選設(shè)備服務(wù)商，二十多年來一直專注于高品質(zhì)的色選識(shí)別解決方案，服務(wù)茶企，助力構(gòu)建“三茶”發(fā)展新格局。
問：在參訪國(guó)內(nèi)的茶葉生產(chǎn)企業(yè)時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)都在使用捷迅的色選機(jī)，您覺得為什么他們會(huì)選擇捷迅呢?
高小榮：捷迅茶葉質(zhì)選解決方案在茶葉分選行業(yè)中是具備很明顯的優(yōu)勢(shì)，我覺得主要體現(xiàn)在三點(diǎn)：
第一是產(chǎn)品力強(qiáng)。捷迅茶葉質(zhì)選機(jī)具有茶葉成品整齊純凈、破碎率低、出茶率高、產(chǎn)量大等特點(diǎn)，尤其是今年新推出DF系列茶葉質(zhì)選機(jī)，滿足對(duì)茶葉條形大小、長(zhǎng)短、粗細(xì)、獨(dú)芽、一芽一葉、一芽?jī)扇~、一芽三葉、抽金芽、抽白毫等精細(xì)分級(jí)的卓越分選效果;除雜能力也是無可比擬的，能夠剔除昆蟲、金屬、玻璃、塑料、編織袋、掃帚毛以及茶果等其他色選機(jī)很難剔除的復(fù)雜異物。真正能夠?qū)崿F(xiàn)茶葉分選的標(biāo)準(zhǔn)化、可控化。而這些，都是捷迅質(zhì)選機(jī)的獨(dú)有功能。
第二是品牌力強(qiáng)。目前捷迅茶葉質(zhì)選機(jī)擁有70%以上的市場(chǎng)份額，可以說，幾乎每一個(gè)茶企在選擇色選機(jī)時(shí)，都會(huì)首先想到捷迅茶葉質(zhì)選機(jī)。捷迅一直以客戶為中心，堅(jiān)持“快樂伙伴、共同成長(zhǎng)”的客戶觀，與知名茶企都建立了長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作。謝裕大、中茶集團(tuán)、浙茶集團(tuán)、川茶集團(tuán)、天福集團(tuán)、吳裕泰、八馬茶葉、大益、下關(guān)沱茶等都是我們長(zhǎng)期以來合作的伙伴。客戶也會(huì)覺得：“大品牌茶企都在用，準(zhǔn)沒錯(cuò)!”
第三是服務(wù)好。“認(rèn)真、快、堅(jiān)守承諾?！痹诮菅福覀冇幸蝗阂詾榘恋摹白羁蓯鄣娜恕薄酆蠓?wù)團(tuán)隊(duì)。我們售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)遍及中國(guó)乃至全球，能夠及時(shí)高效地為客戶提供售后服務(wù)。想客戶所想，解客戶之難。值得自豪的是，我們的售后服務(wù)工程師經(jīng)常起早貪黑地為客戶解決問題，卻從來不收受客戶的饋贈(zèng)，即便推脫不掉的，也會(huì)將報(bào)償上交公司。捷迅售后服務(wù)工程師的每一次上門服務(wù)，都是充滿熱情和責(zé)任心，也正是這樣的一群人，讓我們的服務(wù)在行業(yè)內(nèi)獨(dú)樹一幟。
產(chǎn)品好、服務(wù)好、大品牌值得信賴!這就是越來越多的客戶選擇捷迅的原因。
問：對(duì)于茶葉生產(chǎn)企業(yè)，您認(rèn)為色選機(jī)最大的優(yōu)勢(shì)是什么?
高小榮：色選機(jī)最大的優(yōu)勢(shì)有兩方面，第一方面是能夠大大節(jié)省人工。傳統(tǒng)篩分工藝無法有效剔除雜質(zhì)，需要大量的人工撿剔，但勞動(dòng)成本過高，茶企效益大打折扣。另一方面是剔除雜物能力強(qiáng)。茶葉產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)加工水平限制，原料茶里惡性夾雜物的種類多且雜，一些傳統(tǒng)處理工藝(如風(fēng)選機(jī))無法保證雜物剔除效果，造成茶葉精制加工中巨大的揀剔壓力，限制了產(chǎn)能的充分發(fā)揮。
問：您認(rèn)為，捷迅的色選機(jī)會(huì)為中國(guó)的三茶統(tǒng)籌帶來什么積極影響?
高小榮：如果把茶產(chǎn)業(yè)比作一架飛機(jī)，茶文化和茶科技就是“兩翼”。發(fā)展茶科技，就是為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供動(dòng)力源泉。作為茶科技發(fā)展重要力量，捷迅在茶葉色選領(lǐng)域，不斷提升產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力，通過科技創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)茶葉分選的產(chǎn)線化、自動(dòng)化、智能化。三茶統(tǒng)籌，就是做優(yōu)茶文化、做深茶科技，做精做強(qiáng)高質(zhì)量茶產(chǎn)業(yè)，捷迅茶葉分選技術(shù)的發(fā)展以及不斷延伸的茶葉智能產(chǎn)線，將會(huì)為助力“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展添磚加瓦。
問：捷迅的色選機(jī)在國(guó)外很受歡迎，產(chǎn)品銷往德國(guó)、英國(guó)、日本、美國(guó)、法國(guó)等全球80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)等，您認(rèn)為捷迅為什么能戰(zhàn)勝國(guó)外同類色選機(jī)，受到品牌的青睞呢?
高小榮：捷迅光電在海外市場(chǎng)與國(guó)際品牌競(jìng)爭(zhēng)，并不是依靠傳統(tǒng)的價(jià)格策略取勝，說到底還是依靠產(chǎn)品力。
在開辟海外市場(chǎng)方面，我們有很多成功案例，比如在斯里蘭卡，由于當(dāng)?shù)貙?duì)紅茶出口的高品質(zhì)要求，因而色選是出口紅茶的必備加工環(huán)節(jié)。然而長(zhǎng)久以來的色選技術(shù)無法滿足錫蘭紅茶針對(duì)昆蟲等特殊雜質(zhì)分選的需求，因此需要大量人工撿剔，大大提升了生產(chǎn)成本。捷迅針對(duì)斯里蘭卡茶葉市場(chǎng)進(jìn)行了深入調(diào)研，找準(zhǔn)錫蘭紅茶分選痛點(diǎn)，經(jīng)過反復(fù)的研發(fā)攻關(guān)，終于解決了錫蘭紅茶中昆蟲雜質(zhì)無法剔除的世界難題，徹底顛覆了對(duì)中國(guó)產(chǎn)品的認(rèn)知，捷迅也贏得了斯里蘭卡的客戶的信任。如今，捷迅茶葉質(zhì)選機(jī)遍布斯里蘭卡大大小小的紅茶出口企業(yè)，贏得了整個(gè)斯里蘭卡的茶葉色選市場(chǎng)。
所以在海外市場(chǎng)，捷迅一直以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品力說話，與國(guó)際品牌競(jìng)爭(zhēng)中具有很高的產(chǎn)品自信。
問：我們知道捷迅這幾年發(fā)展速度非?？?，您對(duì)捷迅的發(fā)展方向能否簡(jiǎn)單概述一下?
高小榮：全球分選行業(yè)必然會(huì)迎來新的發(fā)展機(jī)遇，也必然會(huì)經(jīng)歷“大洗牌”。作為以技術(shù)驅(qū)動(dòng)型的科技企業(yè)，將會(huì)持續(xù)引領(lǐng)分選行業(yè)，進(jìn)一步加大技術(shù)優(yōu)勢(shì)，全方位提升產(chǎn)品品質(zhì)。未來，捷迅也將不斷突破行業(yè)壁壘，廣泛發(fā)展人工智能分選技術(shù)，在農(nóng)業(yè)、工業(yè)等領(lǐng)域不斷深入開拓，穩(wěn)步推進(jìn)全球分選行業(yè)的發(fā)展變革，服務(wù)人類美好生活。
到今年，我們專注色選領(lǐng)域已有23年。擇一事，專一心!做一行，終一生，我們的初心還在保持，我們的故事還在繼續(xù)。
來源|《徽茶》2022年12月刊
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